กิจกรรมเปิดบ้าน ENFA รู้ลึกคุณค่าสารอาหารและส่วนผสมนม UHT กับ Mead Johnson Nutrition (Thailand)

By lovelyair Last updated Feb 23, 2024

ได้เข้าร่วมกิจกรรมที่จัดขึ้นโดย บริษัท Mead Johnson Nutrition (Thailand) “เปิดบ้าน ENFA” รู้ลึกคุณค่าสารอาหารและส่วนผสมนม UHT เป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์มากค่ะ และกิจกรรมนี้เป็นครั้งแรกของการ “เปิดบ้านเอนฟาให้ห้กับบุคคลภายนอกได้เข้าชมค่ะ

ได้ความรู้มากมายเกี่ยวกับการผลิตนม UHT ตั้งแต่กระบวนการผลิต

➡ การนำวัตถุดิบมาตรวจสอบคุณภาพก่อนการผลิต

➡ กระบวนการฆ่าเชื้อ

➡ การเติมสารอาหารต่างๆ (และไม่ต้องห่วงเรื่องคุณค่าสารอาหารเลยค่ะ เพราะวัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนผสมนั้น มั่นใจได้ปลอดภัย และมีคุณภาพเกรดที่ดีสุด)

➡ กระบวนการบรรจุน้ำนมใส่กล่องด้วยเครื่องบรรจุปลอดเชื้อ

➡ QC ผลิตภัณฑ์ก่อนนำไปวางขาย

วันนี้มีเหล่าบรรดาคุณพ่อ คุณแม่ Blogger ตลอดจน สื่อ นิตยสารเด็ก มากมายเข้าร่วมในกิจกรรมครั้งนี้ ทาง Enfa ได้เปิดโอกาส ให้สัมภาษณ์พิเศษ สอบถามข้อสงสัย “รู้ลึกคุณค่าสารอาหารและส่วนผสมของนม UHT” พร้อมชมวิธีการสาธิตส่วนประกอบในนม UHT โดยฝ่ายวิจัยและพัฒนา จาก บริษัท มี๊ด จอห์นสัน นิวทริชั่น (ประเทศไทย) จำกัดด้วยค่ะ คุณนพรัตน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านวิจัยและพัฒนาสินค้า บริษัท Mead Johnson Nutrition (Thailand) ได้เล่าให้ฟังว่าในนม UHT 1 กล่องนั้นมีโปรตีนและไขมันอยู่ถึง 26-28% , คาร์โบไฮเดรต 9-10% , กรดไขมันในตระกูลโอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6 รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อพัฒนาการลูกน้อยผสมอยู่อย่างครบถ้วน วิตามิน C, K, E, B1, B3, B6, B12 และโฟเลต แร่ธาตุ โพเทตเซียม เหล็ก ซิงค์ แมงกานีส คอปเปอร์ และในด้านปริมาณการดื่ม ควรดื่มนมอย่างน้อยวันละ 3 กล่อง เพื่อให้ลูกๆ ได้รับสารอาหารโดยเฉพาะ DHA และ ARA ไปเสริมสร้างสมองได้อย่างครบถ้วนคะ

หลังจากเยี่ยมชมโรงงานแล้ว ก็เดินทางกลับมา บริษัท Mead Johnson ค่ะ

ช่วงบ่ายแก่ๆ ได้มีการพูดคุยกับคุณหมอ เรื่อง “รู้ลึกเรื่องโภชนาการและพัฒนาการลูกน้อย แต่ละช่วงวัย” ได้ฟังแล้วได้สาระและมีประโยชน์มากค่ะ

คุณหมอเล่าให้ฟังว่า …
%%anc%%

DHA เป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ จะมีอยู่ในนมแม่เท่านั้น ซึ่งผลิตภัณฑ์นมก็ต้องทำให้คล้ายนมแม่มากที่สุด จึงต้องเติมส่วนผสม DHA ลงไป ซึ่งเจ้า DHA เนี่ย คุณหมอบอกว่ามีหลายเกรด มีทั้งดูดซึมได้และ ดูดซึมไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ Enfagrow มั่นใจได้คะ เพราะ DHA ของทาง Enfa ที่เติมลงไปในนมนั้น ได้สกัดจากสาหร่ายทะเลน้ำลึกซึ่งมีปริมาณ DHA มากกว่าชนิดอื่นซึ่งได้จากการวิจัยของทาง R&D บริษัท Mead Johnson มาแล้วคะ นอกจากนมแล้ว เด็กจะต้องได้ DHA จากอาหารที่ทานเข้าไปด้วย เช่น ปลาทะเล แต่เด็กควรจะรับประทานอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน ดังนั้น นมที่มี DHA จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการได้รับ DHA เพื่อเสริมสร้างศักยภาพสมองค่ะ

ขอบคุณ Mead Johnson Nutrition (Thailand) ที่พาคุณแม่ ไป “เปิดบ้าน Enfa” รู้ลึกคุณค่าสารอาหาร ส่วนผสม ตลอดจนการผลิตนม UHT

ได้ความรู้มากมายและขอบคุณสำหรับ GiftSet นม EnfaMama สูตรสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ และนม EnfaGrow UHT สำหรับเด็ก

ส่วนของเล่น เด่วจะเก็บไว้ให้เบบี๋คะ

คุณพ่อคุณแม่มั่นใจได้ ในผลิตภัณฑ์นมตระกูลเอนฟาทุกสูตรเลยค่ะ และได้สอบถามกรณีผลิตภัณฑ์นมเอนฟา ยูเอชที นอนก้น ที่เป็นข่าว ทางเอนฟา เรียนให้ทราบว่าสำหรับเรื่องนมที่เกิดขึ้น ทางศูนย์ฯ ได้รับแจ้งจากคุณแม่และได้เข้าไปดูแล รับนมตัวอย่างส่งให้ฝ่ายตรวจสอบคุณภาพ ทำการตรวจสอบแล้ว พบว่านมมีการนอนก้นเร็วกว่าปกติเล็กน้อย ส่วนสี กลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์ยังคงเป็นปกติ นอกจากนี้ยังได้ทำการตรวจสอบทั้งกระบวนการผลิต วัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ และแจ้งผลว่า ลักษณะดังกล่าวไม่ใช่นมเสีย นมยังคงคุณค่าสารอาหาร และรสชาติเหมือนเดิม เพียงแต่มีการนอนก้นเร็วกว่าปกติเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้ เนื่องจากนม UHT ของเอนฟา ผลิตจากนมผง เพื่อให้ได้สารอาหารอย่างครบถ้วน จึงทำให้ส่วนที่เป็นเนื้อนมที่เรียกว่า Total Solid มีค่อนข้างสูง เมื่อตั้งทิ้งไว้นานๆ หรืออยู่ในที่ที่อุณหภูมิสูง น้ำนมจะตกตะกอนได้ง่ายกว่า จึงแนะนำให้เก็บในที่ที่อุณหภูมิไม่ร้อนอบอ้าว และเขย่าก่อนดื่มค่ะ สำหรับกรณีนี้ ทางฝ่ายผลิตรับทราบแล้ว และได้ดำเนินการปรับปรุงกระบวนการผลิตบางขั้นตอน ซึ่งจะช่วยลดการเกิดลักษณะดังกล่าว ถ้าหากคุณพ่อคุณแม่ท่านไหน ยังมีข้อสงสัย หากมีข้อสอบถามเพิ่มเติม ก็ติดต่อศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ทาง Enfa ได้เลยคะ โทร. (02) 725 8700 ทางบริษัท Mead Johnson Nutrition (Thailand) ยังบอกอีกว่า กระบวนการผลิตของโรงงานมีมาตรฐานระดับสากล ถ้าหากเกิดการผิดพลาดทางการผลิต นมมีปัญหา ทางบริษัทยินดีทำการตรวจสอบและรับผิดชอบค่ะ