เมนูลูกรักวันนี้ สำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไปที่เพิ่งเริ่มทานอาหาร “Homemade Apple Purée” ค่ะ คุณแม่ทำเองชิมเองแล้วด้วย อร่อยมากเลย รสชาติที่ได้หวานปนเปรี้ยว รสชาติดีทีเดียว ลูกสาวหม่ำหมดชามเลยค่ะ
An apple a day keeps the doctor away
ประโยชน์ ของ Apple
แอ๊ปเปิ้ลมีสารสำคัญคือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากและยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิว แอ๊ปเปิ้ล ยังมีการกล่าวถึงสรรพคุณว่า บำรุงหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัสอีกด้วยค่ะ
วิธีทำ
- ล้างและปลอกเปลือกแอ๊ปเปิ้ลออก
- นำแอบเปิ้ลที่ปลอกเสร็จแล้วใส่หม้อนึ่งหรือเครื่องนึ่ง นึ่งทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- นำแอ๊ปเปิ้ลที่นึ่งเสร็จแล้วมาปั่นละเอียด (สามารถใส่นมแม่ลงไปนิดหน่อยได้ค่ะ) ถ้าไม่มีเครื่องปั่นจะใช้กระช้อนกรองหรือเครื่องบดแบบอื่นๆได้ค่ะ
- เสร็จแล้วนำมารับประทานได้เลยค่ะ ส่วนที่เหลือก็เก็บใส่ baby food freezer trays ใส่ช่องแช่แข็ง มื้อต่อไป เวลาจะทานก็นำมาอุ่นรับประทาน
Comments are closed.